椰子油｜慢性炎癥
慢性炎癥慢性炎癥的本質大多是指細胞長期發炎的狀態，如：糖尿病、氣喘 、動脈粥狀硬化、心臟病、高血壓、關節炎、阿茲海默癥、自體免疫疾病、干癬， 甚至癌癥等。純鮮初榨椰子油可抑制發炎的細胞激素 (IL-1,IL-6,IL-8)，并刺激(向上調節) 抗發炎的細胞激素(IL -10)。它不僅可以作為食物，而且還是天然的抗生素和免疫力增強劑 (Immunoenchancer)， 以及調節身體功能和防御機制的藥物，將受損失衡的組織細胞恢復到正常水平。它還能提供能量和養分， 促進其他營養物質的吸收，尤其是溶脂性維生素(A、D、E和K)及礦物質(鈣、鎂、鐵)。