椰子油--是一種對抗心臟疾病的有效武器
多數醫學專業人員認為，心臟疾病多是飲食和生活方式所引起的，因此，如果你平日攝取正確的對身體有益的食物，就能防止心臟病突發，在這一方面，椰子，特別是椰子油，看來成了一種對抗心臟疾病的有效武器。流行病學研究顯示，吃椰子的人對心臟疾病有顯著的免疫力。這一免疫能力不是遺傳性的，而是與飲食相關。肖蘭德（Shorland）和同事們發現，食用椰子較多的波利尼西亞人比起歐洲人和其他西方飲食的島民，有較低的血液膽固醇水平和較低的動脈硬化罹患率。
椰子油能防治心臟病、抗癌？
世界上最健康的好油——椰子油 如果你只想選擇一種產品到健康庫中，那么椰子油將是最好的選擇！它不僅能保護皮膚免受陽光的傷害，美容抗氧化，還能當做藥物來使用。
摸不到的脂肪才可怕！三高、心臟病、腦梗都和它有關…
人人都討厭長肥肉，但當脂肪長在臉上、手臂上、大腿上……這些看得見的地方時，其實還算不上可怕。真正可怕的是，脂肪長在我們看不見、摸不到的地方，對健康的危害更大，甚至會帶來致命的風險！
飽和脂肪與心臟病
本文摘自椰子油大師布魯斯·菲佛博士的《椰子生酮飲食代謝法》一書P62-P63：飽和脂肪與心臟病
高血壓or心臟病，不用擔心，因為有它
高血壓一般為原發性高血壓，需要終身服藥。高血壓病是中老年的多發病、常見病，是多種心腦血管疾病的重要病因和危險因素。如果患者吃一些熱量比較高的食物就會很快使血壓升高。注意自己的飲食，來輔助藥物治療，這樣才能有效降低血壓。
椰子油與心臟病
心臟病的成因是綜合性的。多數醫學專業人員認為，心臟疾病多是飲食和生活方式所引起。因此，如果平日攝取正確的對身體有益的食物，能夠防止心臟病突發。在這方面，椰子，特別是椰子油，成了一種對抗心臟疾病的有效武器。
流行病學研究顯示，吃椰子油的人對心臟疾病有顯著的免疫力。世界上椰子油食用量最高的國家包括如菲律賓、斯里蘭卡、泰國、印尼、歐美等國家，是世界上心臟病發病率最低的一群人，甚至比日本都低得多。事實上椰子油不但不會造成心臟病，它能減少血凝，調節心臟功能，反而能減低心臟病的風險。